Der rostfreie Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl in Verbindung
mit einem professionellen Wellenschliff sorgt dafür, dass sich mit
diesem Messer aus der Güde-Serie Kappa Brot sanft und leicht
schneiden lässt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und handgeschärft.
Spülmaschinenfest. Made in Solingen.

Technische Daten

• Gewicht: 281 g
• Grifflänge: 11,3 cm
• Klingenlänge: 20,7 cm
• Länge offen: 32 cm