Technische Daten

• Modell: Higuchi Santoku + Petty
• Länge offen: 291 mm, 248 mm 
• Länge Klinge: 169 mm, 140 mm
• Gewicht: 167 g, 85 g

Beschreibung

• Das 2er-Set Higuchi Damast-Kochmesser bringt japanisches
  Flair in Ihre Küche
• Das große Santoku und das kleinere Petty sind jeweils beidseitig geschliffen und lassen sich vielseitig zum Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch verwenden
• Für die prächtigen Klingen kommt ein 33-lagiger Damast aus rostfreiem VG-10 Stahl zum Einsatz
• Die Griffschalen bestehen aus sorgfältig verarbeitetem, schwarzem Pakkaholz
• Geliefert werden die original japanischen Messer in einer stilvollen Holzbox.