Technische Daten

• Modell: Kochmesser Gyuto
• Länge offen: 336 mm
• Länge Griff: 131 mm
• Länge Klinge: 205 mm
• Gewicht: 100 g

Beschreibung

• Das Gyuto ist ein japanisches Kochmesser, das sich vor allem zum Schneiden von Fleisch eignet
• Die beidseitig geschliffene Klinge ist aus rostfreiem Stahl 420J2 gefertigt, der Griff aus unlackiertem Pappelholz
• Die Kunststoff-Zwinge im Marmor-Look setzt einen schönen optischen Akzent.